據一份權威統計數據顯示，“整體廚房”在城市家庭的擁有率僅為6.8%，但是隨著市民生活品味的提高，他們對抽油煙機、燃氣灶等廚電和櫥柜的色彩、造型以及與裝修風格的搭配將越來越重視。

    據預計，“整體廚房”在未來5年內預期購買率將上升為29%，潛在市場規模在260萬套，按每套3萬元來計算，總值將達到780億元，可見其潛在商機巨大。

    為了規范市場，江蘇省家具行業協會決定成立廚房家具專業委員會，該委員會成立后，將制訂本行業的行規，行約等，并幫助廚房家具業推薦國內外廚具生產的先進技術和成功經驗，維護市場健康穩定發展。

    江蘇是全國經濟大省，每年基本建設竣工量較大。據統計，城鎮住宅建設面積大約有1億立方米。按每戶100平方米計算；就可以為100萬戶提供住宅。也就是說，每年有100萬戶住宅要進行裝修，再加上大量舊住宅樓的裝修改造，每年以15%速度增長，所以預測江蘇省未來5年廚房裝修將需要大量的廚房家具。

     據不完全統計，目前江蘇全省形成規模的，在市場上占有一定市場份額的廚房家具生產營銷企業有100多家，年產值超過10億元人民幣。但是也有20%-30%廚房家具的小作坊店亟待取締。

     目前南京存在不少小作坊式的櫥柜店面，對市場規范發展擾亂不少。路邊租個小門面，花一兩萬隨便裝修一下，小夫妻就與一些小廠家合作，自稱“后廠”，貼個牌子就做起櫥柜生意來了。

    業內人士認為，江蘇廚房急劇市場方面還存在很多不足，如行規、行約還沒有建立健全起來，當前廚房家具市場的產品銷售尚處于無序競爭狀態，此次廚房家具委員會的成立，將在一定程度上促進市場健康有序發展。

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