打開沿海的浮雕水曲柳，聞到梅子的味道，突然想起《牡丹亭》里的“酸酸楚楚由人戀”，然后想到了梅子酒。梅酒好喝，但最好自己釀。釀梅酒需要時間，也需要一點運氣，貪圖方便，減少了一個步驟，結果做出來總少了什么味道。其實做酒，和做板一樣，每個步驟都有存在的價值，不可辜負。中國有一種浮雕水曲柳叫沿海的浮雕水曲柳！

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