近日在央視播出《舌尖上的中國3》雖然備受詬病，卻火了一個此前籍籍無名的廚具——章丘鐵鍋。就在節目播出當晚的幾十分鐘內，其中所涉及的章丘鐵鍋品牌“臻三環”的網上旗艦店2000多口鍋的庫存被一搶而光，之后數日內還有幾十萬口鍋的訂單向他們砸來，可以說是一夜爆紅，名聲響徹國際，但其傳承人并未被眼前利益迷惑，反而堅守本心面對巨額訂單也能為了傳承傳統手藝一單不接，用三大作為拷問了現在木業廣為宣傳和踐行的“工匠精神”！

拷問一：實打實的“工匠精神”是否有做到？

捫心自問，很多木業企業都在宣傳自己傳承了工匠精神，但是真的做到了嗎？在成本不斷高漲的情況下有沒有退而求其次的選擇次等的原材料？工期緊張的情況下是否有微瑕品流入市場？在產品創新上，有多少企業口口聲聲說戮力創新卻是在跟風市場，見什么好賣就賣什么？又有多少企業能夠靜下心將自己的產品質量提升到極致？

現在很多的木業企業更多的對“酒香不怕巷子深”理論嗤之以鼻，一方面并沒有真的做到“酒香”，另一方面又做了很多宣傳想要走出巷子，殊不知“打鐵還需自身硬”，像章丘鐵鍋，真的好才能一炮而紅，不然再多宣傳也只是泡沫，木業企業要做的是提升自己的產品品質，再謀求宣傳推廣。

拷問二：風頭正勁時有沒有堅守本心？

面對一夜爆紅、產品賣到脫銷的盛況，章丘鐵鍋代表品牌“臻三環”、“同盛永”的傳承人劉紫木不僅沒有得意忘形，對著眼前大批量訂單沾沾自喜，還堅決一單未接，暫時下架所有電商鐵鍋商品并關閉網店，同時發布聲明呼吁消費者理性消費，不要讓傳統技藝染上過多的金錢味道。

不是每個木業企業都有機會一夜爆紅，但現在發展風口那么多，中國經濟又在不斷發展，把握住機會了就能迎來高速增長期，不過同樣的，風口那么多，木業企業又是否能夠堅守本心，不三心二意呢？

其實，現在木業仍舊處在野蠻生長期，面對諸多風口總是一擁而上，看到哪一款板材熱銷便生產哪一款板材的生產線，看到全屋定制成為時代趨勢也不顧實際情況就貿貿然行動，看到“工匠精神”成為每個行業的熱門詞就往自己身上套，在這個風口還沒摸索透就已經往另一個熱門前進了，結果就只能是貪多嚼不爛，落得“一事無成”的下場。

拷問三：有沒有長遠發展，打造百年企業的決心與作為？

現在的木業行業，有二十年發展史的企業都屈指可數，百年企業就更別說了，至于現在的企業能否一路發展下去成為真正的百年企業，就要問問這些企業有沒有發展百年企業的決心和作為了。

章丘鐵鍋的爆紅導致網上魚目混雜，各種章丘產的鍋碗瓢盆大行其道，不同品質不同產地的產品都打上章丘標志，整個行業烏煙瘴氣，這種趁風而起的店鋪短時間銷量暴增，但是產品質量不過關，敗壞的是章丘鐵鍋的行業名聲，最終結果將會是整體行業的衰落。

如何成為百年木業企業，成就整個行業？首先產品品質過關，真正讓企業口碑屹立不倒的基礎就是產品；其次便是企業文化，具備凝聚力和積極導向性的文化可以為企業發展保駕護航；再次就是品牌，在品牌為王的時代，有一個辨識度高、影響力強的品牌才能帶領企業越走越遠，堅守本心方得始終。

章丘鐵鍋一夜爆紅，但熱度遲早會消退，能將“工匠精神”貫徹到底才能長遠發展；木業發展風口眾多，競爭也日趨激烈，能夠真的傳承“工匠精神”，真有決心和作為成就百年企業，才能在時代浪潮中屹立不倒！

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