砧板出口量**

　　浙江雙槍竹木有限公司主要生產竹木工藝筷、砧板、牙簽等竹木制品。這家企業去年出口的竹餐具以砧板為主，也有筷子等其他物品，主要是出口到英國、德國、法國等這些歐洲國家。

　　“很多人會覺得筷子等竹餐具是不是主供當地華人使用，”雙槍竹木的工作人員告訴記者，“其實不是這樣，當地普通家庭都會使用。至于為什么砧板出口得比較多，是因為外國人對砧板比較講究，不僅僅材質要環保，而且他們切不同的食材會用不同的砧板，所以需求量會比較大。”

　　根據杭州出入境檢驗檢疫局的數據，去年該局共檢驗檢疫出口竹餐具516批次，貨值818.63萬美元，同比分別增長210.8%和266.2%。杭州的出口竹餐具主要有竹砧板、竹筷（竹筷行情報價，竹筷廠商名錄）、竹碗碟架、筷籠、竹盒、酒托架等，銷往德國、法國、美國、日本、東南亞、印度等21個國家和地區，其中歐美國家占了大部分。

　　杭州的竹制品企業主要分布在臨安和余杭這些竹資源豐富的地區，富陽地區也有少量分布，而雙槍竹木出口的竹餐具占到總出口貨值的52.43%。

　　最貴筷子一雙賣到6888元

　　在雙槍生產的所有竹餐具里頭，筷子產量**。事實上，雙槍也是國內**的筷子生產企業之一，一年生產筷子3億雙，在國內大賣場筷子領域中占有不小的市場份額。但一雙普通的竹筷子零售價可能只要十幾塊甚至幾塊錢，如何提高產品的附加值？雙槍竹木為此花了不少的心思。

　　雙槍有專門的產品設計部和研發部，現在，僅僅在筷子領域，公司已經開發了包括竹筷、木筷、上漆筷、雕花筷、鑲嵌筷等200多個品種。幾年前，為了擴大高端市場，雙槍推出了“禾木天香”精品系列，每一雙筷子都有自己的“中國風”名字和典故，專走高雅禮品路線，受到國內外許多客戶歡迎。2008年北京奧運會和2010年上海世博會期間，“禾木天香”均作為中國特色禮品出現在中外賓客面前。

　　“為了讓這些承載中華悠久歷史文化的工藝筷成為代表中國的禮品送給各國領導人和友人，其標準和流程比單純生產出口商品還要苛刻。”雙槍工作人員坦言，“就拿奧運筷生產來說，我們被考察了2年之久，從生產工藝到開發、設計，每一道工序、每一個細節都精益求精。”

　　精品工藝筷自然也給企業帶來了“精品”的利潤，據了解，“禾木天香”工藝筷每雙均價在百元左右，最貴的一款小葉紫檀手雕工藝筷，一雙就價值6888元。

　　對此，杭州出入境檢驗檢疫局動植處的工作人員也說，杭州幾家做得比較好的竹制品企業，本身就很注重新技術、新產品的研究開發，企業自身有一個比較正規的設計研發團隊，比較注重企業文化的發展，產品的附加值多半體現在新產品的設計上。

　　今年拿到千萬“宜家家居”訂單

　　除了打造自己的品牌，雙槍還先后和全球**的家具和家居用品零售商IKEA “宜家家居”，以及德國廚具品牌“雙立人”進行合作，為他們生產竹制砧板、儲物盒、刀架、床邊柜等餐廚具和家居用品。

　　“和全球知名企業合作，從選料到備案，從生產到包裝運輸要求都特別嚴格，就拿‘宜家家居’來說，每批次的原料、成品除了我們自檢自測外，還要另送一份到‘宜家’在上海的指定實驗室進行再檢測。”雙槍工作人員告訴記者，在原材料的選用方面，他們主要選用的是4到6年生的福建、浙江楠竹，“這種毛竹肉壁厚、竹節長，適合做大件的餐廚具，成品也特別結實、耐用。”

　　除了選擇優質環保的原材料，雙槍在生產過程中也保證了每一道工藝的綠色環保。

　　拿雙槍生產的“雙立人”竹砧板來說，由于和普通木砧板用整塊木料制成不同，竹砧板是用一塊塊麻將大小的竹板拼接而成，需要粘合劑。但是砧板又是與食物直接接觸的，所以雙槍選用了一種特殊的木膠粉作為粘合劑，成本比別的廠家要高出三倍，非常牢固，也比一般的粘合劑更環保、更健康。為了讓竹砧板更結實耐用，企業還在砧板外涂上高級食用菜籽油，經過多次涂抹，油脂滲入砧板內部，使其不容易開裂，還呈現出一種天然的淺褐色，綠色環保。

　　2011年，“雙槍”生產出口了價值1500萬人民幣的“雙立人”竹砧板，今年年初又接到了“宜家家居”700多萬人民幣的儲物盒和400多萬人民幣的床邊柜訂單。雙槍相關負責人說：“知名品牌準入門檻很高，只要我們堅持品質說話、按標準生產，那么訂單也是相對比較穩定的。”

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