機制木炭的生產中炭化是最后一個環(huán)節(jié)，也是很重要的一個環(huán)節(jié)。這個環(huán)節(jié)一旦把握不好，就會前功盡棄。炭化其實就是燒制，我們就應將薪棒通過木炭機設備的輔助設備炭化爐或土窯燒制（或煅燒）成合格的炭。按照我們常用的處理事項，我們可以將木炭的炭化分為三個溫度段。這三個溫度段是必不可少的。并且有嚴格的次序，按照溫度從低到高，一次進行。首先是干燥階段，從點火開始，至爐溫上升到160℃，這時薪棒所含的水分主要依靠外加熱量和本身薪棒燃燒所產生的熱量進行蒸發(fā)。薪棒的化學組成幾乎沒變。進入第二個階段，炭化初始階段。這個階段主要靠薪棒自身的燃燒產生熱量，使爐溫上升到160～280℃之間。此時，木質材料發(fā)生熱分解反應，其組成開始發(fā)生了變化。其中不穩(wěn)定組成，如半纖維素發(fā)生分解生成CO2、CO和少量醋酸等物質。 下面進入最終階段，全面炭化階段 ，一旦進入，就要修成正果了。重中之重的一個環(huán)節(jié)。好好把握。這個階段的溫度為280～400℃，在這階段中，木質材料急劇地進行熱分解，同時生成了大量的醋酸、甲醇和木焦油等液體產物。此外還產生了甲烷、乙烯等可燃性氣體，這些可燃性氣體在爐內燃燒。熱分解和氣體燃燒產生了大量的熱，使爐溫升高。木質材料在高溫下干餾成炭。
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