蒸汽換熱器是以蒸汽為熱源將水加熱的設備，用蒸汽作熱源加熱水的設備分為兩類：
1.直接加熱設備――蒸汽與水直接混合，將水加熱。
2.間接加熱設備――蒸汽與水為兩個獨立系統，通過金屬表面熱能從高品位向低品位傳導。
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