所經營的砧板系列原木大部分產自越南，經中國傳統工藝處理加工制成的綠色產品，做工精細，板面打磨平滑，色澤圓潤，平滑如鏡，切菜剁肉多年亦無木屑,具有外形美觀、木質堅硬細密，紋理清晰、歷史悠久、衛生耐用等特點,并所有砧板均為雙面用菜板，兩面一模一樣，雙面拋光雙面用，方便衛生易清洗，用完一面又可用另一面，且使用壽命比單面用菜板長一倍，若使用適度，保養得法，一般可用二、三十年，被譽為廚具中的珍品，為餐館、食堂、家庭巧婦必備之理想砧板。