老榆木的俗稱“榆木落梁”，就是從多年的老房子里拆下來的榆木大梁或榆木門板，經過多年的風吹日曬雨淋，表面完已經干透，完全風化，不易變形。可謂是家具木材中的寶刀未老，風韻猶存。老榆木的木質很好，是一種高大的落葉喬木。只要是能當材使用保留下來的老榆木多被用來制作極具個性風格的古典家具。

目前，家具市場上的榆木家具多為青榆、白榆、黃榆的老房梁作為原材，而山榆、東北榆、裂葉榆則木質木性較差，所謂“南榆”更是不屬于榆木一類，只是南方商人對櫸木的叫法，意圖混淆櫸木傳統意義上的老榆木，從而達到商業目的。

而真正老榆木的概念是指老陳料榆木，是指回收的老榆木房梁和老門板料，而決不是單純生長了100年、200年的榆樹，即便是長了300年的樹，只要是最近幾年砍伐的，也是新榆木，根本不能稱為老榆木。

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