便利店人均創收117萬 地板、門窗等建材企業能學到什么?

2016-08-19來源:中華門窗網熱度:15124

 

    今天我們要說的便利店,不是小區樓下代收快遞的小店,而是24小時營業的便利店,像喜士多、全家這種充分展示“便利”宗旨,除了售賣一些基礎的商品,還提供如便當、飯團、糕點等,給學生和上班族提供了極大的方便。而這位創造人均創收117萬記錄的就是其中翹楚,也是進入中國市場比較早的24小時便利店——7-11。按理說便利店的經營模式與建材行業完全不同,但7-11的成功秘訣中不乏對加盟店面的要求和鋪貨通路上,雖不盡相同,但仍有不少值得借鑒的地方。


    秘訣一:從現有商店中挖掘加盟商


    7-11從開設模式上就和其他便利店有很大不同,它不是直接建立加盟分店的,而是從各單體商店按照7-11統一模式管理發展起來的。這種特殊的創建方式,減少了加盟店開設的成本,因為每家加盟店都是在那塊區域有一定基礎和影響力的。


    這項秘訣歸根于兩點,一是降低成本,二是有群眾基礎。在這兩方面的優勢下,想要開店成功的幾率就大了很多。對于地板、門窗等建材企業來說,在招商的時候要特別注重對二次創業以及想要換品牌或者多品牌經營的人群。在上半年的招商指數報告中可以看出,二次創業的地板經銷商占據比例近百分之五十,木門行業也有三成以上的經銷商來自二次創業群體,而往往這部分人群在經驗和人脈上都有一定的基礎,部分已有店面在手,減少了代理新品牌的開設成本,更有利于初期運作。


    秘訣二:選擇最有優勢的地理位置


    便利店的開發主要考慮4個因素:店址、時間、備貨和速度。對店址的選擇,7—11的出發點是便捷,對于每家店的選址它都經過深思熟慮,只讓店鋪在**位置生根。當然,對于地板、門窗等建材行業來說絕不是像便利店一樣,開在人流密集的鬧市區就是最有優勢的地理位置,但選址一樣要考慮人流量、周邊氛圍、上貨便捷程度、開店成本等諸多因素。多數經銷商還是愿意選擇將店鋪開在建材城或建材市場,據他們反應,今年市場難做,還是店鋪開在建材市場的才能形成互幫互助的效應。消費者在選購建材時,往往是認準一個人并希望他可以給自己推薦適合的其他類別產品,這種互相帶生意的方式仍是目前經銷商銷售的主流形式之一。而近期廣州衣柜行業協會組織協會成員參觀賣場,有意在三水萬達廣場入駐品牌店,可見與定制掛鉤的門窗行業將來在大型商超賣場入駐品牌店也不無可能。


    秘訣三:對加盟者要求嚴格


    7-11對于加盟者除了強調經營者要嚴格遵守其經營原則以外,個人健康狀況、性格、夫妻關系融洽否、孩子的大小及本人的年齡等都有考核標準。這些條件看似嚴格,涉及范圍又廣,但都是深思遠慮的。首先經營24小時便利店是一項非常辛苦的工作,特別是在沒有旁人頂替或應急時經常要通宵工作,沒有強壯的身體是無法應付的。此外,夫婦間的關系、孩子的大小等也決定了經營者是否有充沛的精力從事便利店的管理和經營。而50歲以上的人則直接被7-11排除在加盟者之外。目前地板、門窗等建材行業對經銷商的考核大多停留在資金、經驗、人脈等方面,而性格以及家庭環境往往才是影響經銷商穩定性與韌性的關鍵因素,對店面經營,尤其是當經營遇到困難的時候尤為重要。


    此外,7-11一直采用的是由供應商先將貨物送到店鋪指定的配送中心,再由指定的配送中心于適當時間往店鋪配送,整個配送過程以計劃訂貨和計算機系統支持為基礎的,這種共同配送方式可以極大地減少物流成本。雖然行業全然不同,但地板、門窗等建材行業要學習的是成功企業的經營理念和管理方法,以及一些先進的思維模式。在互聯網的推動作用下,行業滲透致使行業邊界越來越模糊,相互學習先進經驗才能促進發展。

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