一次性筷子：眾口難調？
2004-08-31來源：熱度：11920
《一次性筷子還要泛濫多久？》的報道昨日見報后，又一次引起了人們對一次性筷子的關注，同時，記者采訪中了解到，目前在一次性筷子的問題上，人們存在兩種看法，一是堅決杜絕，保護環境；二是鼓勵發展，使一次性筷子產業發展壯大，創造更多經濟利潤。那么，作為普通市民、林業部門、相關專家，他們究竟是如何看待一次性筷子的命運呢？8月25日，本報記者分頭行
動，對他們的觀點進行了實錄。
林業部門：反對是主流
使用一次性筷子，有人說是資源浪費，也有人說是朝陽產業，是非曲直，爭論不休。就一次性筷子的問題，記者采訪了省林業廳有關人士。
一位老林業工作人員告訴記者，含膠脂成分較少的一些樹種，比如我國東北林區生長的樺樹、楊樹類樹種適合做一次性筷子。另外，如果把一些邊角料、枝椏林做成一次性筷子，可以更充分地利用資源。所以在東北和南方一些地區，生產一次性筷子成為他們的朝陽產業，這是無可厚非的。
省林業廳法宣處趙處長則認為，“使用一次性筷子，是浪費國家林業資源的行為！國家的森林、木材資源本來就是一種稀缺資源，一次性筷子造成資源的一次性浪費，是林業部門非常痛心的事。”
省林業廳溫副廳長說，“山西是一個少林省份，可用來做一次性筷子的林木非常少。而且，我們也不想把一次性筷子作為一種產業。”據了解，我省幾乎沒有一次性筷子的生產廠家。
現在社會上流行一種觀點，認為一次性筷子也可以多次利用。比如，筷子用完了還可以做成紙漿等物品，這樣就可以**限度地減少浪費。對此，趙處長認為，這是一種搪塞資源浪費的說法。現在，對于使用過的一次性筷子進行回收的組織非常零散，沒有專門的企業來做這件事。
趙處長對記者說，為了我們可貴的森林資源，希望大家都來抵制一次性筷子。他認為，人們使用一次性筷子主要是出于對衛生的考慮，所以，要斷了大家使用一次性筷子的念頭，最根本的就是餐飲業要注意消毒，衛生部門應加強監管力度。
本報記者王曉娟
市民：有人反對有人支持
如果在外就餐時，有普通筷子和一次性筷子可供選擇，你會選擇哪一種？今天，記者就此問題進行了隨機采訪。通過采訪記者發現，許多人已經意識到了一次性筷子對生態和環保所造成的危害，然而，人們對使用一次性筷子的態度，可謂“有人歡喜有人憂”。
“一次性筷子雖然在特定的時候使用方便，但我覺得還是自帶餐具好，既衛生又環保。”大學生小張說，學校食堂雖然向學生們提供一次性筷子和塑料袋，但是她每次去食堂吃飯，總要帶著自己的勺子。“現在全世界許多地方都處于資源危機的狀態，我國每年生產的一次性筷子就要使好幾個森林消失，更令人痛心的是我國的一次性筷子還出口到別的國家。大學生就是要從自身做起，同時多向社會宣傳，以后小吃店還可以嘗試取消飯盒和塑料袋。”作為一位環保激進派的成員，小張的話得到不少同學的贊成。
“如果在比較好的飯店里吃飯，我可以接受使用普通消毒筷，而在小吃店里，我會要求使用一次性筷子。”參加工作已有一年的小王是個快樂的單身貴族，除了心血來潮時下廚烹飪以外，吃飯問題基本上都在外面解決。她對使用一次性筷子表現出了中立的態度：“那些小飯店里根本沒有消毒措施，所以還是覺得一次性筷子干凈一些，雖然實際上可能并不是這樣。眼不見為凈，用一次性筷子能讓自己心理平衡些吧！”在記者的調查中，許多人表達了與小王同樣的看法。
“使用一次性筷子當然方便衛生，但是帶來的環保和資源浪費問題卻不容小視。有一個比較折中的辦法就是建議商家和餐館向客人提供一次性的竹筷。”山西財經大學一位姓劉的教授認為，竹子的生長周期很短，使用一次性竹筷可以降低資源浪費程度。
本報記者高萱
專家:不能“一刀切”
加工、使用一次性筷子，是浪費有限的森林資源，還是林業產業化的生財之道？就長期以來人們的爭論，記者咨詢了有關專家。
省社科院能源經濟研究所夏冰副研究員認為，對待一次性筷子生產不能搞“一刀切”，單純地放任和禁止都極為不妥。她介紹說，如果是利用速生林、經濟林等非生態林木（竹）材制造一次性筷子，社會、他人應該無可厚非。因為從產業發展的角度，森林所有者、經營者有權選擇投資方向。當然，在生態脆弱的地區，通過濫伐生態林取材制造一次性筷子，是飲鴆止渴的荒唐行為，政府應該積極干預。
她表示，從深層次分析，目前濫砍濫伐存在的癥結在于，保護森林資源的受益人不具體、不明確。保護森林資源，保護生態環境，受益者是社會的整體和長遠利益，這與群體利益、近期利益相矛盾。她舉例說，前些年在江河小流域治理時，“一刀切”的禁伐政策就讓部分農民生活難以為繼。如果能通過發展制造一次性筷子之類的產業，調動積極性，促使人們種植更多的速生林、產業林，就是在實實在在保持生態平衡。
省環境科學研究院喬總工程師介紹說，目前市場上有一種一次性筷子，是利用邊角料等廢棄材料，通過特殊黏合劑黏合制造的，如果能確保質量和衛生，這種方式不失為一種有效的能源循環利用方式。
動，對他們的觀點進行了實錄。
林業部門：反對是主流
使用一次性筷子，有人說是資源浪費，也有人說是朝陽產業，是非曲直，爭論不休。就一次性筷子的問題，記者采訪了省林業廳有關人士。
一位老林業工作人員告訴記者，含膠脂成分較少的一些樹種，比如我國東北林區生長的樺樹、楊樹類樹種適合做一次性筷子。另外，如果把一些邊角料、枝椏林做成一次性筷子，可以更充分地利用資源。所以在東北和南方一些地區，生產一次性筷子成為他們的朝陽產業，這是無可厚非的。
省林業廳法宣處趙處長則認為，“使用一次性筷子，是浪費國家林業資源的行為！國家的森林、木材資源本來就是一種稀缺資源，一次性筷子造成資源的一次性浪費，是林業部門非常痛心的事。”
省林業廳溫副廳長說，“山西是一個少林省份，可用來做一次性筷子的林木非常少。而且，我們也不想把一次性筷子作為一種產業。”據了解，我省幾乎沒有一次性筷子的生產廠家。
現在社會上流行一種觀點，認為一次性筷子也可以多次利用。比如，筷子用完了還可以做成紙漿等物品，這樣就可以**限度地減少浪費。對此，趙處長認為，這是一種搪塞資源浪費的說法。現在，對于使用過的一次性筷子進行回收的組織非常零散，沒有專門的企業來做這件事。
趙處長對記者說，為了我們可貴的森林資源，希望大家都來抵制一次性筷子。他認為，人們使用一次性筷子主要是出于對衛生的考慮，所以，要斷了大家使用一次性筷子的念頭，最根本的就是餐飲業要注意消毒，衛生部門應加強監管力度。
本報記者王曉娟
市民：有人反對有人支持
如果在外就餐時，有普通筷子和一次性筷子可供選擇，你會選擇哪一種？今天，記者就此問題進行了隨機采訪。通過采訪記者發現，許多人已經意識到了一次性筷子對生態和環保所造成的危害，然而，人們對使用一次性筷子的態度，可謂“有人歡喜有人憂”。
“一次性筷子雖然在特定的時候使用方便，但我覺得還是自帶餐具好，既衛生又環保。”大學生小張說，學校食堂雖然向學生們提供一次性筷子和塑料袋，但是她每次去食堂吃飯，總要帶著自己的勺子。“現在全世界許多地方都處于資源危機的狀態，我國每年生產的一次性筷子就要使好幾個森林消失，更令人痛心的是我國的一次性筷子還出口到別的國家。大學生就是要從自身做起，同時多向社會宣傳，以后小吃店還可以嘗試取消飯盒和塑料袋。”作為一位環保激進派的成員，小張的話得到不少同學的贊成。
“如果在比較好的飯店里吃飯，我可以接受使用普通消毒筷，而在小吃店里，我會要求使用一次性筷子。”參加工作已有一年的小王是個快樂的單身貴族，除了心血來潮時下廚烹飪以外，吃飯問題基本上都在外面解決。她對使用一次性筷子表現出了中立的態度：“那些小飯店里根本沒有消毒措施，所以還是覺得一次性筷子干凈一些，雖然實際上可能并不是這樣。眼不見為凈，用一次性筷子能讓自己心理平衡些吧！”在記者的調查中，許多人表達了與小王同樣的看法。
“使用一次性筷子當然方便衛生，但是帶來的環保和資源浪費問題卻不容小視。有一個比較折中的辦法就是建議商家和餐館向客人提供一次性的竹筷。”山西財經大學一位姓劉的教授認為，竹子的生長周期很短，使用一次性竹筷可以降低資源浪費程度。
本報記者高萱
專家:不能“一刀切”
加工、使用一次性筷子，是浪費有限的森林資源，還是林業產業化的生財之道？就長期以來人們的爭論，記者咨詢了有關專家。
省社科院能源經濟研究所夏冰副研究員認為，對待一次性筷子生產不能搞“一刀切”，單純地放任和禁止都極為不妥。她介紹說，如果是利用速生林、經濟林等非生態林木（竹）材制造一次性筷子，社會、他人應該無可厚非。因為從產業發展的角度，森林所有者、經營者有權選擇投資方向。當然，在生態脆弱的地區，通過濫伐生態林取材制造一次性筷子，是飲鴆止渴的荒唐行為，政府應該積極干預。
她表示，從深層次分析，目前濫砍濫伐存在的癥結在于，保護森林資源的受益人不具體、不明確。保護森林資源，保護生態環境，受益者是社會的整體和長遠利益，這與群體利益、近期利益相矛盾。她舉例說，前些年在江河小流域治理時，“一刀切”的禁伐政策就讓部分農民生活難以為繼。如果能通過發展制造一次性筷子之類的產業，調動積極性，促使人們種植更多的速生林、產業林，就是在實實在在保持生態平衡。
省環境科學研究院喬總工程師介紹說，目前市場上有一種一次性筷子，是利用邊角料等廢棄材料，通過特殊黏合劑黏合制造的，如果能確保質量和衛生，這種方式不失為一種有效的能源循環利用方式。
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