松花粉是松樹一類的植物雄蕊上的花粉，淡淡的香味，淡黃色的粉末，細膩沒雜質的為上乘。它是中國傳統的中藥材，也是現代社會人們青睞的營養品。松花粉含有極其豐富的營養元素，有“天然微型營養庫”之稱，松花粉的藥用價值極高，花粉逐漸成為人們必備的養生佳品。
松花粉是松樹花蕊上的雄細胞，擔負著繁殖后代的重任，它所含有的營養成分具有三個特點，一是營養元素種類和數量最多，科學研究發現其營養元素有200多種，每種營養的數量也是最多的。比如其蛋白質含量是肉、蛋、奶類食物的十倍，其礦物質含量是蔬菜的二十多倍。二是營養種類最全。它不僅含有蛋白質、維生素、礦物質等普通的營養元素，還含有多糖、核酸、輔酶等稀有的生物活性成分，所以有營養庫的美譽。三是其營養成分的比例構成十分合理。服用松花粉，為人體補充的營養成分既能滿足人體需要，又不會有任何一種成分過多，相當于專業營養師的營養配比。
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