蔊菜為十字花科一年生草本植物，高30——40厘米直立或臥伏地面。莖下部的葉長橢圓形或作羽狀分裂，上部的葉較少分裂或不分裂邊緣有不整齊的鋸齒?；ㄐ∨帕谐煽偁罨ㄐ蚧üｉL約0.5厘米;萼片4開展，基部等寬背部先端略帶褐色;花瓣4黃色倒卵形基部狹窄。蔊菜不僅僅有藥用價值還可作為蔬菜食用。在湖北蔊菜分為紅蔊菜和刺蔊菜。為常見物種紅蔊菜可作蔬菜食用。
蔊菜的功效和作用
清熱和利尿以及活血和通經。治感冒和熱咳以及咽痛和麻疹不易透發以及風濕關節炎和黃疸以及水腫和疔腫以及經閉和跌打損傷。
《本草拾遺》：“去冷氣和腹內久寒，飲食不消令人能食?！?
《綱目》：“利胸膈和豁冷痰以及心腹痛。”
《分類草藥性》：“治刀砍斧傷和爛瘡，生肌嚼涂?！?
《嶺南采藥錄》：“和生魚煎湯服之能去骨中之熱?！?
《貴州民間方藥集》：“解熱利尿和治腹水以及淋疾;外用治湯火傷?！?
《民間常用草藥匯編》：“外用治疔毒內服通氣血。治婦女乳病并治咳嗽和黃疸?！?
《貴陽民間藥草》：“清熱解毒和止咳化痰。外用治漆瘡和疔瘡以及癰腫。”
廣州部隊《常用中草藥手冊》：“清熱利水和涼血解毒。治感冒發熱和咽喉腫痛以及失音;肺熱咳嗽和咳血以及急性風濕性關節炎和水腫。”
《福建中草藥》：“疏風透表理氣和胃?！?
蔊菜素對肺炎球菌和金黃色葡萄球菌。綠膿桿菌及大腸桿菌均有抑制作用可作為肺癰和瘡以及癤和感冒等病的輔助食療。蔊菜有促進胃腸蠕動的作用能健胃理氣，常用于腹內積滯和大便不暢以及食欲不振等病癥的輔助食療。蔊菜所含的蔊菜素具有鎮咳和祛疾以及平喘的作用，對痰熱咳嗽和支氣管哮喘有一定效果。
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