黃秋葵的功效與作用有哪些?黃秋葵一般稱之為咖啡黃葵,是一種健康食品,有極高的經(jīng)濟(jì)用途和食用價值,有蔬菜王之稱。如果您想知道黃秋葵的功效與作用有哪些,就必須看看下面由小編準(zhǔn)備的文章。
入藥
1、原因:
黃秋葵的花、種子、根均可入藥,對惡瘡、癰癤有療效。
2、專家提醒:
黃秋葵低脂、低糖,可以作為減肥食品,由于其含鋅和硒等微量元素,可以增強(qiáng)人體防癌抗癌能力,其富含維生素C可預(yù)防心血管疾病發(fā)生,提高免疫力。
降血糖
1、原因:
黃秋葵的粘液中含有水溶性果膠與粘蛋白,能減緩糖分吸收、減少人體對胰島素的要求,抑制膽固醇吸收,能改善血脂,排除毒素。
2、專家提醒:
黃秋葵中豐富的類胡蘿卜素,可以維持胰島素的正常分泌與作用,平衡血糖值。
強(qiáng)腎補(bǔ)虛
1、原因:
(1)黃秋葵具有增強(qiáng)身體耐力、抗疲勞和強(qiáng)腎補(bǔ)虛的作用,是一種適宜的營養(yǎng)保健蔬菜,享有“植物偉哥”之美譽。
(2)許多國家把其作為男性壯陽的補(bǔ)品,老人強(qiáng)腎補(bǔ)虛的“藥品”。
2、專家提醒:
對青壯年和運動員而言,黃秋葵可消除疲勞、迅速恢復(fù)體力。
美容養(yǎng)顏
1、原因:
黃秋葵含有豐富的維生素C和可溶性纖維,不僅對皮膚具有保健功能,且能使皮膚美白、細(xì)嫩。
2、專家提醒:
黃秋葵同時富含類不胡蘿卜素和β-胡蘿卜素,可以保護(hù)皮膚,減少自由基損傷。
護(hù)胃養(yǎng)胃
1、原因:
黃秋葵具有幫助消化,治療胃炎和胃潰瘍,保護(hù)皮膚和胃黏膜,防止便秘等保健作用。
2、專家提醒:
黃秋葵被譽為人類**的保健蔬菜之一。
黃秋葵的禁忌
1、黃秋葵一般人群均可食用。適合胃炎、癌癥、胃潰瘍、貧血、消化不良食用,特別是青壯年、運動員、護(hù)膚女士、男士更應(yīng)該多吃。
2、但是黃秋葵屬于性味偏于寒涼的蔬菜,胃腸虛寒、功能不佳、經(jīng)常腹瀉的人不可多食。
3、黃秋葵在較高的溫度下,由于呼吸作用相當(dāng)快速,使組織快速老化、黃化及腐敗。最好儲存于7℃~10℃的環(huán)境中,約有10天的儲存期。不可凈碎冰直接撒在果實上面,否則會產(chǎn)生水傷斑點。買來秋葵后要防止擦傷,否則擦傷后數(shù)小時即變黑。
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