蒲公英為苣科的植物，是藥食兩用的植物。葉子齒狀有點像苣荬菜，開小黃花，花開后結出帶白絨毛毛狀的絨球，通過絨球被風吹散來繁殖。蒲公英生長于山坡草地、路旁、河岸沙地及田野間。全國大部地區均有分布。全國大部地區有產。
中國木業網蒲公英專區，為大家帶來了蒲公英的相關知識，讓您能夠輕松的學習到蒲公英的養殖方法及相關內容。
蒲公英是我們經常會在路邊看到的一種植物，這是一種土生土長的食物，一般是不起眼的，但對大多數而言蒲公英根的藥用價值非常廣泛，蒲公英又叫婆婆丁，黃花地丁，名字不一樣，可是功效卻相同，蒲公英根可以用來泡茶，蒲公英根藥用價值也很廣泛，那么蒲公英根的藥價值有哪些呢？
蒲公英又名黃花地丁，見《唐本草》。蘇頌云：“春初生苗，葉如苦營，有細齒，中心抽一莖，莖端一花，色黃”。李時珍說：“小科布地生，斷之有白汁，嫩苗可食”。
蒲公英各地自生，系菊科多年生草本植物。全草作藥用。
蒲公英美食性昧
苦微甘、性平，無毒。
蒲公英美食成分
根含蒲公英素、植物淄醇、菊糖及果膠等。
蒲公英美食功效
健胃、利膽、清血、凈血，并有催乳，以及緩和輕瀉之功。本品為有效的抗菌消炎、清熱解毒藥，適用于感染性炎癥發熱，如：上感、流感、急性氣管炎、肺炎、膽襄炎、乳腺炎等，對于胃炎、胃及十二指腸潰瘍亦有卓效。
急性及亞急性膽寨炎，肋間病、寒熱、嘔吐、便秘：
鮮蒲公英全草60-90克，水煎服，15日為一療程，連用1~2個療程，有根治之例。
乳癰腫病：
蒲公英30克，金銀花或忍冬藤葉9克，以黃酒、水合煎，溫服。
胃、十二指腸潰瘍：
蒲公英根焙燥研細末，溫水送下，每服約1克，一日2~3次，連服10天為一個療程。
上呼吸道感染，扁桃體炎，咽喉病，發熱頭疼：
蒲公英15克(鮮草30~60克)，生甘草3-6克，水煎服。
中耳炎化膿期：
蒲公英、紫花地丁各30克，水煎，一日分2~3次服，并取藥液滴耳。
隨著現在醫療的科技發達進步，很多人已經開始比較信賴中醫了，中醫最信懶的手段是使用中藥治療，這里包括了金銀花，金銀花可以制作成金銀花顆粒，能夠治感冒清熱解毒，金銀花泡茶治療腹瀉，高血壓，糖尿病。
蒲公英是一種常見的花草，每到成熟的的時候種子便隨風飄蕩非常漂亮。蒲公英也叫作婆婆丁，也是一種常見的中藥，對多種疾病具有治療作用，不過我們也知道蒲公英是可以食用的，且對身體有一定的好處，那么蒲公英的功效與作用是什么?
一、清熱解毒的功效
蒲公英具有清熱解毒的功效，可用于熱毒證，尤善清肝熱，治療肝熱目赤腫痛，以及多種感染、化膿性疾病。
二、利尿的作用
蒲公英又稱尿床草，對于利尿可是有非常好的效果，所以食用蒲公英可以起到很好的利尿排毒的作用。
三、消癰散結
治療熱毒壅結于肌肉所致的癰腫瘡毒，高熱不退。對乳癰有良效，能解毒散結通乳，可內服或外敷，常配金銀花等同用。另外還可配大黃、丹皮治療腸癰。
四、保肝，利膽作用
用蒲公英煎劑灌胃或用蒲公英注射液注射，對四氯化碳引起的谷丙轉氨酶升高有明顯抑制作用;能顯著緩解四氯化碳性肝損傷引起的組織學改變。蒲公英在動物身上有利膽作用。蒲公英液灌胃能使膽囊收縮，奧狄括約肌松弛，有利于膽汁排入腸中。臨床上對慢性膽囊痙攣及結石癥有效。
五、具有美容的作用
蒲公英的葉子還有改善濕疹、舒緩皮膚炎的功效，根則具有消炎作用，花朵煎成藥汁可以去除雀斑。愛美的MM們可以多食用蒲公英。
六、抗菌，抗真菌的作用
蒲公英對金黃色葡萄球菌、傷寒桿菌有抑制作用;50%全草煎劑用平板挖溝法，對金黃色葡萄球菌和綠膿桿菌有抑制作用。水浸液用試管稀釋法，1：4對奧杜盎小孢子菌許蘭黃癬菌，紅色毛癬菌等有抑制作用。
七、抗腫瘤的作用
蒲公英熱水提取物30～40mg/kg腹腔注射，對小鼠艾氏腹水癌皮下接種后11～20天給藥有抑瘤作用，對接種后的1～10天給藥無效，其抗腫瘤作用類似香菇多糖，是通過免疫機制實現的。另外，本品還有抗胃潰瘍、利膽、保肝等作用。
八、抗胃潰瘍作用
蒲公英煎劑給大鼠灌胃對應激性潰瘍有顯著保護作用，對無水乙醇所引起的大鼠胃黏膜損傷亦有顯著保護作用;并能明顯對抗幽門結扎大鼠胃潰瘍的形成。當蒲公英與黨參、川芎配伍時有協同抗胃潰瘍的效果，三者構成復方抗潰瘍作用更強。
